Dolcetto d'Alba DOC “Mosesco” 2023 - Prunotto

Prunotto

Dolcetto d'Alba DOC “Mosesco” 2023 - Prunotto

14,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno: dolcetto 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso esprime un profumo vinoso fresco con sentori di fiore e frutta, ciliegia, pera e pesca, e una leggera nota di legno. Al palato è pieno ed equilibrato, di buona stoffa, elegante e di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti e primi piatti tipici del territorio come i classici ravioli del plin.

Dolcetto d'Alba DOC “Mosesco” 2023 - Prunotto: Perchè ci piace

Da sempre Prunotto propone, a fianco di unimportante linea dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato, una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei più rappresentativi cru della zona. Il Dolcetto dAlba Mosesco nasce dalle uve dellomonimo vigneto nel comune di Rodello, nel cuneese. Vinificato in acciaio, è vino la cui maturazione prosegue in grandi botti di rovere da 75 ettolitri per 6 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 4 mesi. È così che nasce un Dolcetto dinamico ed equilibrato, piacevolmente armonico e adatto alle occasioni più differenti. Un rosso incantevole per stoffa e per allungo, tutto da scoprire.

Cantina

Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale "Ai Vini delle Langhe" la quale, però, dopo poco meno di vent’anni iniziò ad avere seri problemi di bilancio e ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC “Mosesco” 2023 - Prunotto

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