Venezia Chardonnay DOC 2024 - Cà di Rajo
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Venezia Chardonnay DOC 2024 - Cà di Rajo
Ca' di Rajo

Venezia Chardonnay DOC 2024 - Cà di Rajo

9,90 €
Venezia Chardonnay DOC 2024 - Cà di Rajo Venezia Chardonnay DOC 2024 - Cà di Rajo
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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Venezia DOC
  • Vitigno: chardonnay
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Si distinguono profumi di macchia mediterranea, note di frutta esotica e agrumi, tocchi di mandorla; al palato è rotondo, avvolgente, equilibrato dalla fresca acidità.

Abbinamenti

Da provare con risotti di mare o di verdure, è ideale anche per accompagnare un fritto misto di pesce.

Venezia Chardonnay DOC 2024 - Cà di Rajo: Perchè ci piace

Realizzato in Veneto dall'azienda vinicola Cà di Rajo, questo Chardonnay è ricavato da uve coltivate in provincia di Treviso e Venezia, su terreni sabbiosi e argillosi posti a circa 300 metri di altitudine. Una parte del vino affina in tonneaux per circa quattro mesi, prima di essere imbottigliato.

Cantina

A San Polo di Piave, in piena terra di Prosecco, Ca' di Rajo custodisce una pratica che altrove è quasi scomparsa: la vite maritata all'albero, allevata in alto come si faceva nel Veneto contadino prima dei filari moderni. Da lì... vai alla scheda della cantina