Trevenezie "Lemoss Rosè" frizzante non filtrato IGT 2022 - Cà di Rajo
Ca' di Rajo

Trevenezie "Lemoss Rosè" frizzante non filtrato IGT 2022 - Cà di Rajo

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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Trevenezie IGT
  • Vitigno: selezione di uve rosse
  • Alcol: 10.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2025
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Rosé
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Torte salate

Note di degustazione

Rosa chiaretto, leggermente velato. Si avvertono profumi flloreali, note di piccoli frutti rossi, melograno, sentori di crosta di pane; al palato è fresco, vivace, scorrevole ed equilibrato.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, con antipasti a base di verdure, molluschi, pizzette e torte salate.

Trevenezie "Lemoss Rosè" frizzante non filtrato IGT 2022 - Cà di Rajo: Perchè ci piace

Prodotto dalla cantina veneta Cà di Rajo, Lemoss Rosé è un vino frizzante e non filtrato, ottenuto da una selezione di uve a bacca rossa. Il metodo di produzione viene definito ancestrale e non prevede il filtraggio. I lieviti, infatti, una volta terminata la fermentazione rimangono in sospensione, depositandosi sul fondo. Da questa caratteristica nasce appunto il termine "col fondo". Piacevolmente frizzante, è ottimo per accompagnare aperitivi e piatti leggeri.

Cantina

La cantina Ca' di Rajo, atta alla produzione di grandi vini e spumanti, sorge in provincia di Treviso.
Costruita in stile moderno, rispettando l’architettura tipica della zona del Piave, e dotata di moderne attrezzature per la vinificazione, la cantina ... vai alla scheda della cantina