Vino Spumante Manzoni Rosa Millesimato Extra Dry 2022 - Ca' di Rajo

Rosa tenue; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco e agrumi e note di rosa passita. Al palato si rivela di buona struttura, fresco, sapido e vellutato.

Ottimo per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti leggeri e piatti a base di verdure e frutti di mare.

L'incrocio manzoni 1.50, varietà da cui origina questo Vino Spumante Millesimato Extra Dry firmato Ca' di Rajo, fa parte della gamma d'incroci ideati, negli anni '30, dal professor Luigi Manzoni, con lo scopo di migliorare il patrimonio genetico viticolo e far fronte, così, alle epidemie devastatrici della fine dell'800 e all'arrivo della fillossera. Delicato e raffinato nei profumi, armonico e persistente al palato, sa allietare l'aperitvo e, al contempo, sostenere il pasto.