Bourgogne Blanc "Cuvée Latour" 2023 - Louis Latour
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Maison Louis Latour

Bourgogne Blanc "Cuvée Latour" 2023 - Louis Latour

29,00 €
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Bourgogne AOC
  • Vitigno: chardonnay
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, al naso esprime belle note floreali e appena fruttate. In bocca è deciso, di buona acidità e freschezza, ricco e moderatamente strutturato. Da bere.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, la Cuvée Latour ben si abbina a primi piatti a base di pasta, non eccessivamente ricchi. Ottimo su gnocchi e paste ripiene.

Bourgogne Blanc "Cuvée Latour" 2023 - Louis Latour: Perchè ci piace

Uno chardonnay targato Côte-dOr e più specificatamente Meursault, Puligny e Chassagne. Vigneti che insieme ad un piccolo contributo dalla Côte Chalonnaise formano un grande vino di ingresso alla Borgogna ed i suoi Villages. Il Bourgogne Blanc Cuvée Latour di Louis Latour è un bianco vinificato e lasciato maturare in solo acciaio elegante e disteso, di grande equilibrio e stoffa.

Cantina

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, Domaine Louis Latour è da considerarsi come una delle più importanti realtà vitivinicole di tutta la regione. Una cantina le cui radici affondano nel passato ... vai alla scheda della cantina

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