Barbaresco DOCG 2020 - Scrimaglio
Scrimaglio

Barbaresco DOCG 2020 - Scrimaglio

37,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Per viziarsi
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, che vira al granato sul bordo. Al naso i sentori floreali di viola e rosa anticipano i profumi di piccoli frutti rossi e le spezie delicate. La bocca è equilibrata e di buon corpo, vellutata nella trama tannica e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a filetti di manzo e selvaggina da piuma in salsa.

Barbaresco DOCG 2020 - Scrimaglio: Perchè ci piace

Il Barbaresco DOCG di Scrimaglio nasce a uve nebbiolo selezionate e raccolte nei vigneti di proprietà. Le operazioni di vinificazione, rispettose delle tradizioni, prevedono una fermentazione in acciaio seguita da una maturazione di almeno 12 mesi in botti grandi di legno. Un Barbaresco figlio di un’ottima annata, che punta su una vellutata eleganza.

Cantina

Innovazione nizzese

La cantina Scrimaglio è stata fondata nel 1920 da Pietro Scrimaglio, sulle colline di Nizza Monferrato, in Piemonte. Nel dopoguerra, i nipoti e le generazioni seguenti, hanno portato a temine la modernizzazione della cantina, consolidando il legame con il proprio territorio, ampliando la gamma dei vini prodotti (tra cui ottimi vini bianchi piemontesi online) e iniziando a esportare le etichette sui mercati internazionali.

Negli anni ’80 Scrimaglio fu una delle cantine a credere nella rinascita della Barbera, scegliendo di vinificarla nel rispetto delle tradizioni locali e del carattere varietale.

La barbera, oggi vitigno simbolo dell’Astigiano e del Monferrato, un tempo era infatti relegata ad una produzione squisitamente locale, di largo consumo e di qualità non certo ineccepibile.

I vini di Scrimaglio

A cavallo del nuovo millennio la cantina Scrimaglio si è resa promotrice dello sviluppo della sottozona della Barbera d’Asti, “Nizza”, che ha coronato il sogno di essere riconosciuta come denominazione a sé stante con il nome di Nizza DOCG nel 2014.

Oltre alla barbera, Scrimaglio promuove altre importanti varietà tipiche della regione come l’arneis, il cortese e soprattutto il nebbiolo, da cui nascono i pregiati Barolo e Barbaresco DOCG.

Il secolare impegno della famiglia nella produzione di vini bianchi pregiati e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni è stato riconosciuto non solo dalla reputazione che l’azienda riscuote nel mondo, ma dalla critica di settore.

Gli obiettivi sono chiari: sviluppare la presenza e l’immagine del marchio in tutto il mondo preservando quello stile tradizionale attraverso cui l’azienda di Nizza Monferrato si è indissolubilmente legata al territorio di Langhe e Monferrato.
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