Anjou Rouge "Enlèvement Demandé" 2023 - Clos des Treilles

Questo prodotto si presenta di colore rosso rubino con ottima densità e cupezza. L'aspetto olfattivo denota una componente fruttata (ribes, mirtilli) e floreale (fiori secchi). Accompagnano note speziate e pungenti, a tratti, erbacee. Al palato presenta una spiccata acidità che accompagna un medio corpo con delicate morbidezze. Tannini giovani e leggermente ruvidi. Finale speziato e fresco.

Questo prodotto lo abbiniamo ad un formaggio classico della tradizione francese: roquefort.

Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles è un vino prodotto unicamente con cabernet franc. Quest'etichetta si propone come un prodotto dalla grande freschezza ed intensità aromatica. Risulta ideale se abbinato durante il pasteggio a formaggi, anche erborinati, o a lunga stagionatura. Da consigliare a tutti gli amanti di questo splendido vitigno internazionale.