Giudizio di Tannico: 80/100
Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2020 - Clos des Treilles
Clos des Treilles

Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2020 - Clos des Treilles

chenin blanc 100%12,5%0,75 L

Artigiani
61,00 €

Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2020 - Clos des Treilles

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In breve

Vitigno
chenin blanc 100%
Denominazione
Anjou AOC
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Loira
Annata
2020
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Giallo dorato dotato di notevole luminosità nel calice. Ampio il ventaglio dei profumi che spazia dalla frutta gialla e gli agrumi fino al miele di acacia e le note balsamiche. Assaggio corposo e slanciato al tempo stesso, sapido e persistente.

Abbinamenti

Ottimo accanto a secondi piatti a base di pesce e carni bianche, come il salmone alla griglia e il pollo fritto con pastella di corn flakes.
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Nasce da uve chenin blanc questo interessante Anjou Blanc AOC “La Descente Aux Amphores” 2013 di Clos des Treilles. Come si può intuire dal nome, l’intera vinificazione è stata effettuata all’interno di anfore di terracotta: un metodo antico che favorisce l’evoluzione e l’eleganza senza intaccare l’originale profilo aromatico del vino. Una chicca per gli appassionati del genere.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina · Artigiani Clos des Treilles

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