Alois Lageder

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2023 - Alois Lageder

22,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: pinot grigio 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Pollame, Salumi

Note di degustazione

Paglierino l’occhio, con delicati riflessi ramati. Il naso si apre su un bouquet delicatamente fruttato, con ricordi di pesca e di melone a tenere banco, poi seguiti da note minerali e leggermente speziate. La bocca è di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Eclettico negli accostamenti gastronomici, è ottimo insieme con i gamberoni in tempura.

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2023 - Alois Lageder: Perchè ci piace

Direttamente dalle terre dell’Alto Adige ci arriva il Pinot Grigio “Porer”, prodotto dalla cantina “Alois Lageder”.
Nasce da uve coltivate secondo le norme della certificazione biodinamica Demeter, e prende vita da grappoli raccolti sui vigneti di Magrè e Salorno, a circa 230-240 metri di altitudine sul livello del mare. Una parte delle uve viene vinificata subito, un’altra rimane per 15 ore a contatto con le bucce e una terza per 8 mesi a contatto con il grappolo intero. È un Pinot Grigio che regala soddisfazioni mezzi termini. Ottimo anche nel rapporto qualità/prezzo.

Cantina

Eccellenza biodinamica

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato figlio di una visione chiara del ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2023 - Alois Lageder

Note di degustazione

Abbinamenti

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Porer” 2023 - Alois Lageder: Perchè ci piace

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Eccellenza biodinamica

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