Giudizio di Tannico: 94/100
Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot "MCMLVII" 2020 - Alois Lageder
Alois Lageder

Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot "MCMLVII" 2020 - Alois Lageder

merlot 100%13%0,75 L

Artigiani
52,00 €

Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot "MCMLVII" 2020 - Alois Lageder

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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice appare di color rosso rubino scuro con riflessi granato.
Bouquet ampio e complesso al naso con esordio di prugna matura, susina, mirto a cui seguono note di tartufo nero e sottobosco. Un aleggiare floreale completa la sinfonia dei profumi.
Al palato è ampio, avvolgente, circolare. Tannini perfettamente integrati, sapidità e freschezza per una bocca bilanciatissima. Anche la persistenza è lunga.

Abbinamenti

Ottimo con piatti selvaggina, formaggi stagionati, agnello e carni bianche. Provatelo anche con degli straccetti di vitello in pieno gusto dell’Alto Adige.
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100
Il Merlot “MCMLVII” nascono da un’intuizione del 1995 di Luis von Dellemann, allora enologo della tenuta Lageder, che si trovò di fronte uve di tale qualità nel vigneto Punggl a Magrè che lo indussero a vinificarle in purezza.
Il nome nasce dai numeri romani visto che la priuma annata prodotta fu rilasciata al volgere del millennio.
Fermentazione malolattica in acciaio e affinamento per 18 mesi in barrique prima di riposare ancora in bottiglia prima di concedersi.
Da bere, subito o lasciandolo in cantina. Assolutamente da provare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 94/100
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