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Opus One

Napa Valley "Overture" - Opus One

230,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 23 e il 26 ottobre

  • Annata: NV

  • Denominazione: Napa Valley

  • Vitigni: cabernet sauvignon 70%, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, malbec

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Al naso spiccano note croccanti di ciliegia, ribes, su un fondo intenso di cacao, legno di cedro, vaniglia; al sorso è corposo, avvolgente, dai tannini rotondi ed eleganti. Nel lungo finale tornano sentori di frutta scura e spezie.

Abbinamenti

Grazie alla ricchezza gusto olfattiva, Overture si abbina a complessi primi piatti a base di carne e funghi, oppure a carni brasate o arrosto, arricchite con erbe aromatiche e spezie.

cantina

Produrre vino in armonia con l'ambiente circostante, cogliendone il meglio dell'espressività: questo l'obiettivo di Opus One Winery, prestigiosa azienda californiana. Già dall'edificio che ospita... vai alla scheda della cantina

Napa Valley "Overture" - Opus One: Perché ci piace

Dsponibile solo in limitate quantità, Overture di Opus One è realizzato assemblando il meglio di diverse annate, per ottenere un vino di grande prestigio e possibilità di evoluzione. Espressione senza tempo dei vigneti aziendali, rivela esplosivi sentori fruttati e di spezie dolci, dovuti alla prolungata sosta in botte, in gioventù, ma è destinato ad arricchire il suo bouquet con lunghi affinamenti.

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