Montepulciano d'Abruzzo Casauria DOC “Amorino” 2012 - Castorani

Castorani

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  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Casauria DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi di terra , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia di prodotto: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso3 BICCHIERI
  • ANTONIO GALLONI92/100
  • JAMES SUCKLING90/100
  • WINE SPECTATOR83/100
  • Bibenda4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino impenetrabile. Al naso esprime sentori speziati che spaziano dai piccoli frutti di bosco alla liquirizia, con leggeri richiami di pepe, di vaniglia e di cioccolato. Al palato è molto strutturato, pieno e avvolgente, con tannini armonici ed eleganti. Al retrogusto si presenta lungo, intenso e persistente con note balsamiche e piacevolmente fruttate.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne, in umido o arrosto.

Cantina

Quella dell’ex-pilota di Formula 1 Jarno Trulli si è affermata in pochi anni come una delle più belle e dinamiche realtà di tutto l’Abruzzo. Podere Castorani, storica cantina poco lontana dal... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d'Abruzzo Casauria DOC “Amorino” 2012 - Castorani: Perché ci piace

Dinamico ed elegante, l’Amorino di Castorani è un Montepulciano d’Abruzzo di incredibile aderenza varietale e territoriale. Un vero e proprio must, la cui vendemmia inizia da sempre con particolare ritardo, fino a sfiorare il mese di novembre. Un’accurata selezione dei grappoli, anche surmaturi, porta a un vino la cui maturazione in fusti di legno si protrae per circa 12 mesi. È così che nasce un rosso di straordinaria stoffa, profondo e materico, deciso e avvolgente.

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