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Castorani

Montepulciano d'Abruzzo Casauria DOC “Amorino” 2012 - Castorani

14,80 € 20,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Casauria DOC

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Antonio Galloni 92
  • James Suckling 90
  • Wine Spectator 83
  • Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino impenetrabile. Al naso esprime sentori speziati che spaziano dai piccoli frutti di bosco alla liquirizia, con leggeri richiami di pepe, di vaniglia e di cioccolato. Al palato è molto strutturato, pieno e avvolgente, con tannini armonici ed eleganti. Al retrogusto si presenta lungo, intenso e persistente con note balsamiche e piacevolmente fruttate.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne, in umido o arrosto.

cantina

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Montepulciano d'Abruzzo Casauria DOC “Amorino” 2012 - Castorani: Perché ci piace

Dinamico ed elegante, l’Amorino di Castorani è un Montepulciano d’Abruzzo di incredibile aderenza varietale e territoriale. Un vero e proprio must, la cui vendemmia inizia da sempre con particolare ritardo, fino a sfiorare il mese di novembre. Un’accurata selezione dei grappoli, anche surmaturi, porta a un vino la cui maturazione in fusti di legno si protrae per circa 12 mesi. È così che nasce un rosso di straordinaria stoffa, profondo e materico, deciso e avvolgente.

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