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Domaine Armand Rousseau

Gevrey-Chambertin 2014 - Domaine Armand Rousseau

119,00 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali, Ricorrenza da festeggiare

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 95/100
  • ROBERT PARKER 91/100
  • ANTONIO GALLONI 89/100
  • JANCIS ROBINSON 16.5/20

Note di degustazione

Nell calice si offre alla vista con un color rosso rubino carico. Al naso è piena espressione della sua terra, con un bouquet pieno di piccoli frutti rossi e fiori secchi che sfociano nello speziato. Al palato è vellutato, con una tannicità viva ma integrata molto bene nel suo corpo di media pienezza. Acidità viva che gioca con la sapidità presente. Finale raffinatissimo con ritorni di note minerali.

Abbinamenti

Sia abbina a carni bianche e rosse, sia in primi piatti che secondi ma ha tutto il carattere che serve per affrontare la ciacciagione con stile e piglio. Noi però lo consigliamo con una Coq au vin de Bourgogne

cantina

"Il Domaine Armand Rousseau affonda le sue radici agli inizi del ventesimo secolo quando Armand Rousseau, all'età di 18 anni e provenendo da una famiglia di piccoli proprietari, composta... vai alla scheda della cantina

Gevrey-Chambertin 2014 - Domaine Armand Rousseau: Perché ci piace

In un luogo simbolo della Borgogna e del pinot noir nasce il Gevrey-Chambertin del Domaine Armand Rousseau che possiede 9 differenti parcelle di cui sette vengono usate per questo vino: Les Crais, Creux Brouillard, Clos Prieur, En Champs, Les cerceuils tra i Grand cru e Les Etournelles e Perrières tra i Premier cru. La cura nell'assemblaggio di queste uve, fin dal momento della vendemmia, donano a questo vino il carattere equilibrato e fortemente rappresentativo di ciò che Gevrey-Chambertin può donare. Equilibrio, eleganza e carattere il tutto volto a dare sensazioni che sono uniche e da ricordare.

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