Vin de France Blanc "Cicada" 2025 - Domaine Chante Cigale

Name: Vin de France Blanc 'Cicada' 2025 - Domaine Chante Cigale
Brand: Domaine Chante Cigale
SKU: CHANTECICAB25
Availability: InStock

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Annata: 2025
Vitigno: 40% grenache, 30% picpoul, 30% viognier
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il Cicada di Domaine Chante Cigale è un bianco paglierino tenue. Apre con frutta a polpa gialla, tiglio, erba tagliata e fiori bianchi. In bocca è fresco, bilanciato, con una chiusura lunga.

Abbinamenti

Ottimo con pesce alla griglia e formaggi di capra, freschi o stagionati. Va bene anche su un'insalata mediterranea con feta e pomodori.

Vin de France Blanc "Cicada" 2025 - Domaine Chante Cigale: Perchè ci piace

Il Vin de France Blanc "Cicada" del Domaine Chante Cigale è vinificato in acciaio, con una macerazione breve, di circa una settimana. Di facile beva, è un bianco schietto, di invitante sapidità e dall'acidità tagliente. Da non perdere.

Cantina

La storia della cantina inizia nel 1874, quando Hyppolite Jourdan decide di chiamare Clos Chante Cigale l’antica proprietà di famiglia, che si estendeva all’epoca per circa 28 ettari. Nel 1936, grazie al successo sempre maggiore della denominazione, Paul Jourdan ribattezza... vai alla scheda della cantina