Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut DOCG “Animante” - Barone Pizzini

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  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 18%, pinot bianco 4%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è ideale con crudi di mare o eleganti salumi come il Culatello di Zibello.

cantina

Grande sostenitrice dell’agricoltura biologica e di tutte quelle scelte volte a ridurre l’impatto ambientale e i consumi energetici, quella di Barone Pizzini è un’azienda che rappresenta una... vai alla scheda della cantina

Franciacorta Extra Brut DOCG “Animante” - Barone Pizzini: Perché ci piace

L’Animante rappresenta l’anima di Barone Pizzini, è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Extra Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell’esperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è un Franciacorta adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici.

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