Moncaro

Conero DOCG "Cimerio" Riserva 2011 - Moncaro

12,00 € 14,70 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Conero DOCG

  • Vitigni: montepulciano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2017

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Abbinamenti: formaggi stagionati , secondi di carne rossa

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino intenso e luminoso, con riflessi porpora. Il naso regala intensi aromi di frutta scura matura (amarena), di fiori viola e di spezie. Al palato, il vino si sviluppa con grande equilibrio: tannini ben amalgamati, buona componente di morbidezza controbilanciata da una bella trama minerale. Persistente ed armonico.

Abbinamenti

Il Conero Riserva di Moncaro si sposa a meraviglia con carni stufate e arrosti. Ottimo anche con anatra e oca, filetti di manzo e formaggi stagionati.

cantina

Fra le cantine che producono i vini delle Marche, la Moncaro Terre Cortesi è sicuramente da annoverare fra quelle che, nel corso degli anni, hanno saputo coniugare al meglio qualità e quantità.... vai alla scheda della cantina

Conero DOCG "Cimerio" Riserva 2011 - Moncaro: Perché ci piace

Questo Rosso marchigiano proviene da vigne con età compresa tra gli 8 e i 30 anni, che poggiano su un suolo di rocce marnose calcaree intercalate a zone di terra rosso bruna e argilla. La raccolta delle uve è manuale. La vinificazione avviene in vasche di cemento con macerazione prolungata sulle bucce. Maturazione in botti di rovere di Allier e Slavonia e in barriques per circa un anno e breve affinamento in bottiglia.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Moncaro

I più venduti

Altre promo