Vinoptima

La tenuta Vinoptima è un’azienda pienamente integrata nel territorio, autosufficiente per conservazione, promozione e imbottigliamento, dedita alla produzione di un singolo vino proveniente dalle vigne situate all’interno della tenuta stessa. Già il nome, latino, è molto evocativo e si traduce letteralmente in “vino di qualità”. La tenuta comprende quasi 10 ettari piantati in due tranche negli anni 2000 e 2007 e comprende ben 5 differenti cloni di gewürztraminer selezionati dal fondatore Nick Noblio durante 25 anni di attività.