Giudizio di Tannico: 88/100
Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)
Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild

Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

39,00 €
Marlborough Sauvignon Blanc "Plot 101" 2023 - Rimapere, Domaines Barons de Rothschild (tappo a vite)
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Marlborough
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena stravagante
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, con sfumature verdoline alla vista. Al naso, ricordi agrumati di lime e limone, sono completati da sentori di fiori bianchi e da note di lievito. Nuovamente agrumato il sorso, elegante e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo con il risotto agli asparagi.
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di pesce
Uova

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Prende vita da uve raccolte su vigneti di circa venti anni, impiantati su terreni sassosi. Dopo la vendemmia, viene pressato a grappolo intero e lasciato fermentare parte in botte e parte in acciaio. Il Marlborough Sauvignon Blanc “Plot 101” dei Domaines Barons de Rothschild, prodotto nella tenuta neozelandese di Rimapere, è un Sauvignon Blanc che racconta l’essenza del territorio e la tipicità del varietale. È un Sauvignon Blanc di cui ci si innamora sin dal primo sorso.

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