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Ronan by Clinet

Bordeaux Rouge "Ronan by Clinet" 2011 Jéroboam - Clinet

114,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Bordeaux AOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 3l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2015/2021

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Al calice ha un colore rosso rubino, con qualche leggera nota granata. Il naso è molto interessante, espressivo, con profumi di lampone, ribes e prugna che risaltano elegantemente, mentre, in secondo piano, si può avvertire una nota legnosa. Al palato è scattante, fresco, con un buon tannino. Chiude con un finale caratterizzato da un grande retrogusto fruttato.

Abbinamenti

E un vino che ha una naturale vocazione gastronomica ad accompagnare piatti a base di carne. Nonostante ciò è comunque ottimo anche con primi piatti a base di sughi strutturati e con formaggi mediamente stagionati; è da provare con un buon roast beef.

cantina

“Ronan by Clinet” è il progetto lanciato dal CEO di Château Clinet, Ronan Laborde, nel centro del Pomerol, dove innovazione e tradizione si fondono in un tutt’uno, all’interno della nuova e ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Rouge "Ronan by Clinet" 2011 Jéroboam - Clinet: Perché ci piace

Ronan by Clinet è il nuovo progetto lanciato dal CEO di Château Clinet, Ronan Laborde, nel centro del Pomerol, dove innovazione e tradizione si fondono in un tuttuno, allinterno della nuova e tecnologica cantina di produzione. Un vino alla mano, caratterizzato da un ottimo rapporto qualità-prezzo, le cui uve merlot, provenienti dai terroir circostanti la Côtes de Castillon, Bourg e Bordeaux, vinificano in acciaio per poi, dopo una maturazione di 12 mesi in barriques, essere imbottigliate. Un Bordeaux Rouge fresco e schietto, facile da bere, che rivela la voglia di stupire, con un prodotto moderno e attuale, da parte di una delle aziende vitivinicole più prestigiose e storiche di tutta la Francia.

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