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Podere Veneri Vecchio

Beneventano Rosso IGT "Perdersi e Ritrovarsi" - Podere Veneri Vecchio

20,09 € 20,50 €

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Denominazione: Beneventano IGT

  • Vitigni: aglianico 70%, piedirosso 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi granata. Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori di frutta rossa matura, note di viola passita e cenni di spezie e cacao. Al palato si presenta di corpo pieno, deciso, con un tannino ben integrato e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi ricchi e secondi di carne rossa, è da provare con l'ossobuco in umido.

cantina

Raffaello Annicchiarico, dopo aver lavorato come microbiologo in un centro di ricerca agroalimentare, ha deciso di tornare alla sua formazione primaria, quella di agronomo, e di ristabilire un... vai alla scheda della cantina

Beneventano Rosso IGT "Perdersi e Ritrovarsi" - Podere Veneri Vecchio: Perché ci piace

Il "Perdersi e Ritrovarsi" di Podere Veneri Vecchio è un'occasione per ritrovare e, al contempo, rivalutare, vitigni come l'aglianico e il piedirosso, che ben rappresentano il territorio campano. Affinato prima in acciao e poi in barriques per 18/24 mesi, regala un sorso generoso e ricercato, in grado di articolarsi diversamente ad ogni nuovo assaggio.

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