Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern

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Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: sauvignon 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti esotici e sentori di sambuco e uva spina. Al palato è fresco, di ottima mineralità e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli asparagi e alle verdure alla griglia, si sposa bene anche con il pesce e i formaggi caprini.

cantina

L'unione di due cantine storiche

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern: Perché ci piace

L'Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" di Kaltern vanta aromi intensi e peculiari; vivace e dalla preziosa mineralità, fin dal primo sorso, rimanda ad una rilassata giornata di sole. Vino di grande personalità, regala una beva composita, capace di rinnovarsi ad ogni assaggio. Da provare.

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