Vino Rosso “Collezione Cinquanta” - San Marzano

19,90 €

Esaurito

Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso esprime un bouquet intenso e complesso in cui spiccano note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia. Al palato è intenso, di grande struttura e morbidezza, dal finale lungo.

Vino Rosso “Collezione Cinquanta” - San Marzano: Perché ci piace

È da alcuni dei più belli e scenografici vigneti ad alberello della zona di San Marzano che nasce il “Collezione Cinquanta”, rosso a base delle varietà tipiche del Salento provenienti da piante di almeno 50 anni di età. Un rosso di particolare spessore ed espressività, potente e sfaccettato, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua in barrique di pregiato rovere francese per circa 12 mesi. Perfettamente equilibrato tra il calore del grado alcolico e una buona spalla acida è rosso che manterrà inalterate le sue migliori caratteristiche per molti anni dopo l’imbottigliamento.