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Barone Ricasoli

Toscana Bianco IGT “Albia” 2017 - Barone Ricasoli

9,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sauvignon blanc, chardonnay, malvasia bianca

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino tenue. Il naso è attraversato da leggeri sentori di pesce e frutto della passione, alternati a lievi sensazioni floreali. All’assaggio è di corpo snello, fresco grazie a un bell’equilibrio fra acidità e sapidità. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina di pesce, sia in abbinamento ad antipasti che a primi piatti caratterizzati da condimenti non troppo pesanti e unti. Assolutamente da provare con l’insalata di riso al profumo di mare.

cantina

Storia, tradizione e prestigio: ecco le parole che potrebbero riassumere lo sviluppo dell’azienda Barone Ricasoli, realtà che, secondo la prestigiosa rivista americana “Family Business”, ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Albia” 2017 - Barone Ricasoli: Perché ci piace

L’“Albia” è un Bianco molto interessante, che ci consente di capire come l’azienda Barone Ricasoli sia in gradi di passare da rossi più impegnativi a vini più leggeri e spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente. Un Toscana IGT dove freschezza e sapidità fanno la differenza, invogliando il sorso e incentivando una beva che non annoia mai. Le uve di sauvignon blanc, chardonnay e malvasia bianca fermentano in acciaio inox alla temperatura ricompresa fra 12 e 16 °C, per poi rimanere per 3 mesi ad affinare sempre in acciaio. Da provare.

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