Giudizio di Tannico: 90/100 Decanter: 91/100
Colli di Luni Vermentino "Etichetta Nera" 2025 - Lunae
Lunae

Colli di Luni Vermentino "Etichetta Nera" 2025 - Lunae

vermentino13%0,75 L

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Colli di Luni Vermentino "Etichetta Nera" 2025 - Lunae

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Vitigno
vermentino
Denominazione
Colli di Luni DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Liguria
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino intenso, riflessi dorati: il naso dell'Etichetta Nera di Lunae alterna fiori di campo a salvia e timo, poi miele e pesca matura. È in bocca che questo vermentino ligure si rivela per quello che è - sapidità marina netta, sorso lungo e speziato, una persistenza che pochi bianchi della zona riescono a offrire.

Abbinamenti

Stoccafisso in umido, cozze gratinate, zuppa di pesce ligure: il Vermentino Etichetta Nera di Lunae è tra i pochi bianchi che reggono piatti strutturati. Arrosto di pollo con erbe per chi preferisce la terra.
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Vinificato solo in acciaio per lasciar parlare il vitigno, l’Etichetta Nera di Lunae è la versione più autentica del vermentino dei Colli di Luni: sapidità marina netta, un finale lungo che nella maggior parte dei vermentino italiani manca del tutto. Non è un bianco “facile” da bere e dimenticare, ma un vermentino strutturato capace di sorprendere anche a distanza di qualche anno dalla vendemmia, se conservato con cura. La zona merita più attenzione di quanta ne riceva.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Decanter: 91/100
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