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Cortese

Terre Siciliane Catarratto Lucido IGT 2021 - Cortese

9,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: catarratto lucido 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di gelsomino e garofano, note di erbe aromatiche e cenni di noce moscata. Al palato è fresco; segnato da una gradevole vena minerale, presenta un retrogusto lungo e piacevolmente ammandorlato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare con una zuppa di cozze.

cantina

L'azienda agricola Cortese fa parte del gruppo Santa Tresa ma allo scopo di fornire prodotti, espressione del medesimo terroir d'appartenenza, con caratteristiche diverse, si è scelto di creare due ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Catarratto Lucido IGT 2021 - Cortese: Perché ci piace

In Sicilia esistono tre cloni di Catarratto: Comune, Lucido ed Extra lucido. Il più coltivato è il Catarratto Comune, mentre il Catarratto Lucido è molto più raro; quest'ultimo, che deve il suo nome alla particolare lucidità della sua buccia, produce grappoli con acini di piccole dimensioni e non è molto produttivo, ma negli ultimi anni è tornato alla ribalta. Il Terre Siciliane Catarratto Lucido IGT dell'azienda agricola Cortese vanta un caratteristico bouquet prevalentemente speziato e spicca per vivacità. Da provare.

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