Giudizio di Tannico: 89/100
Duché d'Uzès Blanc "Solèdre" 2024 - Mathilde Chapoutier
Mathilde Chapoutier Selection

Duché d'Uzès Blanc "Solèdre" 2024 - Mathilde Chapoutier

viognier, grenache blanc, roussanne, marsanne13%0,75 L

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Duché d'Uzès Blanc "Solèdre" 2024 - Mathilde Chapoutier
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Vitigno
viognier, grenache blanc, roussanne, marsanne
Denominazione
Duché d'Uzès AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Valle del Rodano
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Al naso si avvertono profumi fruttati di albicocca, frutta esotica e agrumi, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, rotondo, invitante ed equilibrato.

Abbinamenti

Da provare con gli antipasti di pesce, è ottimo con le triglie al forno.
Antipasti di pesce
Crostacei
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100

Il Duché d'Uzès Blanc Solèdre, prodotto da Mathilde Chapoutier, è un vino bianco realizzato nella Valle del Rodano, utilizzando uve viognier, grenache blanc, marsanne e roussanne, coltivate su terreni ricchi di calcare e argilla. In seguito alla vendemmia, avviene una breve macerazione sulle bucce, seguita da una fermentazione alcolica a bassa temperatura in acciaio. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta per cinque mesi sui lieviti fini. Fruttato, fresco e luminoso, è ideale per accompagnare aperitivi e cene estive a base di pesce.

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