Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Cantina Tramin

Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Cantina Tramin

sauvignon 13% 0.75L

14,00 €
Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Cantina Tramin
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In breve

Vitigno
sauvignon
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino intenso. Note floreali, sambuco, ortica e paprika verde al naso. Bocca fresca, acidità luminosa e trascinante, buon corpo. Finale persistente ed elegante.

Abbinamenti

Con gli asparagi è un abbinamento da manuale. Ma il Sauvignon di Tramin va benissimo anche su vellutate, salmone affumicato, caprini freschi — l'acidità altoatesina ripulisce tutto.
Formaggi freschi
Piatti vegetariani
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Perfetto nella sua apparente semplicità, il Sauvignon di Tramin esprime in modo didattico tutte le caratteristiche di questa varietà così affascinante. Eleganza e fascino per un bianco la cui vinificazione e maturazione avvengono in solo acciaio e che portano ad una naturale esaltazione di componenti quali freschezza, acidità e soprattutto mineralità. L'Alto Adige Sauvignon DOC della Cantina Tramin è un vino ideale per condividere una bella cena con gli amici più cari.

La cantina Cantina Tramin