Small Batch Gin "Canaïma" - Destilerías Unidas S. A. (0.7l)

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Alcol: 47%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 4/6 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e incolore l’occhio. Note esotiche accompagnati da sentori floreali aprono l’ingresso al naso, che in seconda istanza percepisce gli immancabili richiami alle bacche di ginepro. Il palato è secco e pulito, equilibrato e di lunga persistenza, caratterizzato da note dolci nel retrogusto.

distilleria

La storia delle “Destilerías Unidas S. A.” inizia in Venezuela sul finire degli anni ’50, nel 1959 per la precisione, anno in cui l’azienda venne fondata. Ai tempi, la “Licorerías Unidas ... vai alla scheda della distilleria

Small Batch Gin "Canaïma" - Destilerías Unidas S. A. (0.7l): Perché ci piace

Ci arriva direttamente dalla foresta Amazzonica, dove crescono botaniche uniche, antiche eredità degli indios. Lo Small Batch Gin “Canaïma” delle Destilerías Unidas S. A. viene distillato mantenendo singole le botaniche, per poi arrivare a creare il blend finale. Imbottigliato ad alto grado, è un Gin che ha davvero stoffa e carattere da vendere. E non è tutto. A difese delle comunità indigene e dell’ambiente, Canaïma collabora con ONG e network di volontari, nonché con la fondazione "Saving the Amazon", che si occupa di ripiantumare aree disboscate con piante autoctone, combinando tecnologia, applicazioni mobile e il potenziale umano delle comunità locali.