Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l)
Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l)
Gin Mare

Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l)

38,00 €
Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l) Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l)
38,00 €
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  • Alcol: 42.7%
  • Formato: 0.7L
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cocktail party
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Cristallino nel bicchiere, tutt'altro che neutro al naso: foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere costruiscono il profilo mediterraneo della Colección de Autor di Gin Mare. Il palato richiama coriandolo fresco e ginepro, con una coda erbacea che si allunga più del previsto.

Abbinamenti

Perfetto in Gin Tonic con un twist di rosmarino fresco, protagonista di Martini secchi e Negroni dal profilo erbaceo. Da provare anche liscio, ghiacciato, per coglierne appieno le note mediterranee.

Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l): Perchè ci piace

Basilico, timo, rosmarino, olive nere: le botaniche di Gin Mare arrivano da Grecia, Italia e Spagna, e si sente. È un gin che non insegue il ginepro a tutti i costi ma lo mette in dialogo con la macchia mediterranea, risultando più erbaceo e salmastro della media dei London Dry. In un Gin Tonic cambia completamente registro rispetto ai classici: meno agrumato, più verde, più mare.

Cantina

La distilleria di Gin Mare occupa una cappella del Settecento, dentro un ex monastero comprato dalla famiglia Giro negli anni Cinquanta in un villaggio di pescatori tra la Costa Brava e la Costa Dorada. Prima di arrivare alla ricetta definitiva,... vai alla scheda della cantina