Giudizio di Tannico: 85/100
Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l)
Gin Mare

Mediterranean Gin "Colleción de Autor" - Gin Mare (0.7l)

42,7%0,7 L

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Alcol
42,7%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,7 L
Tipologia
Distillato
Momento per degustarlo
Cocktail party

Note di degustazione

Cristallino nel bicchiere, tutt'altro che neutro al naso: foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere costruiscono il profilo mediterraneo della Colección de Autor di Gin Mare. Il palato richiama coriandolo fresco e ginepro, con una coda erbacea che si allunga più del previsto.

Abbinamenti

Perfetto in Gin Tonic con un twist di rosmarino fresco, protagonista di Martini secchi e Negroni dal profilo erbaceo. Da provare anche liscio, ghiacciato, per coglierne appieno le note mediterranee.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Basilico, timo, rosmarino, olive nere: le botaniche di Gin Mare arrivano da Grecia, Italia e Spagna, e si sente. È un gin che non insegue il ginepro a tutti i costi ma lo mette in dialogo con la macchia mediterranea, risultando più erbaceo e salmastro della media dei London Dry. In un Gin Tonic cambia completamente registro rispetto ai classici: meno agrumato, più verde, più mare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina Gin Mare

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