Islay Single Malt Scotch Whisky 16 YO - Lagavulin (0.7l, astuccio)
Islay Single Malt Scotch Whisky 16 YO - Lagavulin (0.7l, astuccio)
Lagavulin

Islay Single Malt Scotch Whisky 16 YO - Lagavulin (0.7l, astuccio)

79,90 €
Islay Single Malt Scotch Whisky 16 YO - Lagavulin (0.7l, astuccio) Islay Single Malt Scotch Whisky 16 YO - Lagavulin (0.7l, astuccio)
79,90 €
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  • Alcol: 43%
  • Formato: 0.7L
  • Temperatura di servizio: 18/22 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Paglierino scarico con riflessi d'oro. Fumo dosato, torba, tabacco dolce, tè Lapsang Souchong e alloro. Bocca torbata, piena e morbida con note marine. Finale lunghissimo, iodato e sapido.

Abbinamenti

Liscio, o con due gocce d'acqua per aprire la torba. Dopo cena col cioccolato fondente, con un erborinato intenso. Il Lagavulin 16 anni è il single malt di Islay che non ha bisogno di occasioni.

Islay Single Malt Scotch Whisky 16 YO - Lagavulin (0.7l, astuccio): Perchè ci piace

Il 16 anni di Lagavulin è l’icona storica di questa grande distilleria di Islay. L’invecchiamento considerato perfetto per trovare il bilanciamento tra il distillato chiaramente marino, dalla torba imponente, e con un’affumicatura perfettamente dosata.
Dopo 16 anni di lenta maturazione sull’isola si presenta pronto all’imbottigliamento avendo sviluppato anche la propria anima sensibile, che con rotondità suadenti controbilancia la forza giovanile.
Un grande classico per chi vuole scoprire l’isola di Islay ed una conferma che non può mancare per gli appassionati che, comunque, ritornano spesso a volerlo riassaporare, scevro com’è di elaborazioni atte ad allontanarlo dallo spirito originario.

Cantina

Nel 1907 Laphroaig, la distilleria confinante, decise di interrompere l'accordo che per ottant'anni aveva affidato a Lagavulin la vendita del proprio whisky. Il proprietario di Lagavulin, Peter Mackie, la prese malissimo: costruì una diga per tagliare l'acqua a Laphroaig, finì... vai alla scheda della cantina