Sette

Vino Rosato - Sette

15,00 €

Annata: 2023
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di lamponi e ciliegie e note di melagrana e fragole. Al palato si rivela fragrante, fresco e di piacevole sapidità. Equilibrato.

Abbinamenti

Di facile e vario abbinamento, è da provare con i secondi di pesce e le zuppe.

Vino Rosato - Sette: Perchè ci piace

Questo Rosato a firma 7wine nasce da uve, della varietà barbera, appositamente raccolte per produrlo. Fermentato e affinato sulle proprie fecce, in un piccolo tino di acciaio, è un vino che, allo scopo di esaltare le note sapide tipiche del territorio Nizza Monferrato, si contraddistingue per poco colore e poca struttura. Succoso e scorrevole, sa essere spinoso come la triglia in etichetta.

Cantina

Sette è Gianluca, enologo e produttore in Langa; Sette è Gregorio, avvocato e produttore a Monforte d'Alba; Sette è Gino, commerciale nel mondo del vino; Sette è, in definitiva, un'azienda di 5 ettari e mezzo di vigne - da 20 ... vai alla scheda della cantina