Barbera d'Asti DOCG 2023 - Sette

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Annata: 2023
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigno: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si rivela ampio e piacevolmente fruttato; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegie e prugne. Al palato si presenta di buon corpo e piacevole sapidità; chiude lungo ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi di terra e di carne, si sposa bene anche con le carni rosse.

Barbera d'Asti DOCG 2023 - Sette: Perchè ci piace

Prodotta nel cuore della denominazione, questa Barbera d’Asti vuole essere espressione della tensione sapida tipica del territorio natio; frutto di una macerazione di quasi 40 giorni, riposa in acciaio e regala un assaggio piacevolmente invitante, di ampia freschezza e lunga persistenza.

Cantina

Sette è Gianluca, enologo e produttore in Langa; Sette è Gregorio, avvocato e produttore a Monforte d'Alba; Sette è Gino, commerciale nel mondo del vino; Sette è, in definitiva, un'azienda di 5 ettari e mezzo di vigne - da 20... vai alla scheda della cantina