Vino Rosato Frizzante "Retrò" - Tenuta Forcirola

Rosa cerasuolo il colore alla vista, elegantemente velato. Freschezza e frutta matura dettano il passo all’olfattiva, caratterizzata da richiami ai garofani appassiti, alle amarene e al ribes rosso. Il palato segue le orme del naso, rivelandosi croccante, fresco e persistente.

Se scelto per l’aperitivo, è ottimo insieme con lo gnocco fritto e i salumi.

Un nuovo progetto ideato per rafforzare le più profonde identità del territorio modenese. Il Vino Rosato Frizzante “Retrò” di Tenuta Forcirola prende vita da una vinificazione in anfore di terracotta per poi completarsi con una rifermentazione in bottiglia. Regala un sorso trasversale, in grado di riportarci indietro nel tempo, verso una dimensione essenziale in cui l’intervento dell’uomo è limitato al minimo indispensabile.