Vino Bianco Frizzante "Sussulto" - Tenuta Forcirola

Giallo dorato intenso il colore al calice, contraddistinto da una elegante velatura. Carico e ricco il bouquet olfattivo, con sentori di frutta a polpa gialla matura, note di datteri e di miele. Il sorso è ben calibrato tra morbidezza e freschezza. Lunga la persistenza.

Da stappare per l’aperitivo, è perfetto insieme alla mozzarella in carrozza.

Un sorso che all’apparenza potrebbe sembrare quotidiano e versatile, ma che in realtà nasconde tecnica, esperienza, conoscenza e competenza, tanto in campo agronomico quanto in ambito enologico. Il Vino Bianco Frizzante “Sussulto” etichettato Tenuta Forcirola offre letteralmente un viaggio nelle terre modenesi, interpretate con una vinificazione in anfora. Un bianco frizzante che rompe gli schemi verso una dimensione trasversale.