Tenuta Forcirola

Con radici nel territorio modenese ma con confini che vanno al di là dei limiti geografici, l’azienda vitivinicola Tenuta Forcirola rappresenta un vero e proprio fiore all’occhiello della famiglia Cavicchioli. Frutto di anni di esperienza maturati tanto in campo agricolo quanto in ambito enologico maturata nelle terre del Lambrusco, la realtà di Tenuta Forcirola unisce oggi la determinante conoscenza accumulata in Franciacorta a partire dal 1989 con l'Azienda Agricola Castel Faglia, insieme alla caparbia irremovibilità e alla lungimirante prospettiva della "Francesco Bellei & C." di Bomporto di Sorbara. Ma cosa rappresenta, davvero, Tenuta Forcirola? Un invito ad andare oltre per soddisfare la propria curiosità tipica di chi il vino non solo lo produce, ma ne ha fatto una vera e propria passione di vita. E se è vero che le storie d’amore più belle nascono proprio dagli incontri più improbabili, questo progetto ne è la dimostrazione immediata. In un percorso sensoriale che va al di là della semplice esperienza, Tenuta Forcirola si pone come obiettivo quello di incuriosire e sorprendere, ricordando agli appassionati, agli esperti e a chi si avvicina con curiosità al vino come non si smetta mai di imparare e di sorprendersi, pur continuando a divertirsi. Ed è proprio il gioco il risultato finale di questo progetto - divertimento che, calice dopo calice, ci trasporta in un mondo fatto di bollicine, di tradizioni e di passioni che regaleranno attimi perduti di spensieratezza.

Nel Modenese, in Emilia Romagna, Forcirola produce Lambrusco di Sorbara e Pignoletto.

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