Vino Bianco Riesling "Donner" 2021 Magnum - Stefan Vetter

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Esaurito

Annata: 2021
Vitigno: riesling
Alcol: 11%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si distinguono profumi di frutta bianca, note citrine, un deciso sentore minerale e d'idrocarburi; al sorso è fresco, setoso, sapido.

Abbinamenti

Da abbinare con piatti a base di molluschi e crostacei.

Vino Bianco Riesling "Donner" 2021 Magnum - Stefan Vetter: Perchè ci piace

Il Riesling prodotto in Franconia dalla cantina di Stefen Vetter è ottenuto da uve coltivate in vigne poste su un terreno ricco di calcare. In seguito all'accurata vendemmia manuale, le uve vengono vinificate in botti di rovere francese. Fresco e sapido, stupirà per carattere e persistenza.

Cantina

Giovanissima realtà vinicola sita in Franconia, l’azienda di Stefan Vetter è aperta dal 2010, ma ha già dato prova di un’eccellente qualità produttiva. Un fazzoletto di appena due ettari e mezzo di vigna, che si arrampica sui decisi declivi di... vai alla scheda della cantina