I Clivi

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2022 - I Clivi

18,50 €

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Annata: 2022
Denominazione: Venezia Giulia IGP
Vitigno: schioppettino
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Si avvertono profumi floreali, seguiti da frutti rossi, anguria, cliegia, con tocchi speziati di pepe e liquirizia. In bocca è scorrevole, fresco, di media struttura e con echi di spezie sul finale.

Abbinamenti

Ideale con carni allo spiedo e formaggi di media stagionatura.

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2022 - I Clivi: Perchè ci piace

Realizzato dall'azienda vinicola friulani I Clivi, questo vino rosso fruttato e speziato è ottenuto esclusivamente con uve schioppettino, varietà autoctona della provincia di Udine, coltivate in un terreno ricco della caratteristica ponca, costituita da marne e arenaria. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino affina sulle proprie fecce fini.

Cantina

Da Treviso all’Africa occidentale, per poi ritornare nel Collio del Friuli: dopo un diploma in ragioneria e dopo essere stato alle dipendenze del padre come oste nella piccola trattoria di provincia, Ferdinando sceglie di andare alla scoperta del mondo, accettando ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2022 - I Clivi

Note di degustazione

Abbinamenti

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2022 - I Clivi: Perchè ci piace

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