Giudizio di Tannico: 87/100
Venezia Giulia Schioppettino IGP 2023 - I Clivi
I Clivi

Venezia Giulia Schioppettino IGP 2023 - I Clivi

schioppettino12,5%0,75 L

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Venezia Giulia Schioppettino IGP 2023 - I Clivi

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Vitigno
schioppettino
Denominazione
Venezia Giulia IGP
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Si avvertono profumi floreali, seguiti da frutti rossi, anguria, cliegia, con tocchi speziati di pepe e liquirizia. In bocca è scorrevole, fresco, di media struttura e con echi di spezie sul finale.

Abbinamenti

Ideale con carni allo spiedo e formaggi di media stagionatura.
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100
Realizzato dall'azienda vinicola friulani I Clivi, questo vino rosso fruttato e speziato è ottenuto esclusivamente con uve schioppettino, varietà autoctona della provincia di Udine, coltivate in un terreno ricco della caratteristica ponca, costituita da marne e arenaria. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino affina sulle proprie fecce fini.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 87/100
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