Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” Magnum - Adami

35,00 €

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Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno: glera
Alcol: 11%
Formato: 1.5L
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime belle note di mela gialla, di pesca, di frutta esotica, di glicine e di fiori d’acacia. Un profilo olfattivo elegante e raffinato che apre ad un assaggio morbido, fresco e fruttato. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il “Dei Casel” Extra Dry si abbina a tutto pasto. Ottimo con un ricco plateau di scampi crudi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” Magnum - Adami: Perchè ci piace

La tipologia più classica, quella che ha fatto conoscere il Prosecco in tutto il mondo, prende l’antico soprannome della famiglia Adami. Il “Dei Casel” è infatti uno spumante Extra Dry di straordinaria fattura, Prosecco di grande tipicità ed eleganza, capace di raccontare tutte le sue migliori caratteristiche grazie ad un profilo olfattivo e gustativo fresco e fruttato, morbido e leggero. Un grande aperitivo, da gustare anche a fine pasto.

Cantina

Secondo le testimonianze storiche va fatta risalire al periodo medievale la vocazione vitivinicola delle colline della Marca Trevigiana, in cui erano prodotti eccellenti vini bianchi che, come si scriveva per l’appunto nel XVII secolo, venivano esportati e apprezzati “a Venezia ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” Magnum - Adami

Note di degustazione

Abbinamenti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Dei Casel” Magnum - Adami: Perchè ci piace

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