Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature DOCG "Col Fondo" Sui Lieviti 2022 - Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature DOCG "Col Fondo" Sui Lieviti 2022 - Adami

glera 11% 0.75L

16,00 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature DOCG "Col Fondo" Sui Lieviti 2022 - Adami
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In breve

Vitigno
glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2023/2026
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2022
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, di verdure, a risotti.
Antipasti di pesce
Piatti vegetariani

Perché ci piace

Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla vendemmia ed il cui deposito, sul fondo, ne garantisce la conservazione per i mesi a venire. Una tipologia che sta riscoprendo il favore degli appassionati grazie ad una schiettezza ed unimmediata piacevolezza semplicemente irresistibili. Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Sul Lievito di Adami è uno spumante per ogni occasione, dal più semplice degli aperitivi alla più ambiziosa delle cene tra amici.

La cantina Adami