Toscana Bianco IGT 2023 - Paolo Marchionni

17,00 €

Esaurito

Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: chardonnay 75%, trebbiano 25%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e fini note floreali. Al palato è fresco, di piacevole sapidità, sottile ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene sia con i primi che con i secondi piatti.

Toscana Bianco IGT 2023 - Paolo Marchionni: Perchè ci piace

Il Toscana Bianco IGT di Paolo Marchionni nasce da una piccola parcella; prevalentemente composto da uve chardonnay - cui si aggiunge una piccola parte di trebbiano -, non è chiarificato e nemmeno filtrato, e riposa, per almeno 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Invitante e di chiara spontaneità, saprà allietare, nel modo migliore, anche le vostre serate estive.

Cantina

Nel 1993, quando Paolo Marchionni e suo fratello Lorenzo (rispettivamente nati nel 1977 e nel 1973) hanno iniziato a gestire la piccola tenuta di famiglia a Vigliano (a 15 km da Firenze, nel territorio del Chianti Colli Fiorentini) erano davvero ... vai alla scheda della cantina