Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" 2022 - Eduardo Torres Acosta

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Annata: 2022
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio, alicante e grenache.
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si presenta ampio e molto ricco; si esprime con sentori di ciliegia e prugna, note di carruba, cenni ferrosi e richiami minerali. Al palato di rivela fine e di chiara tensione; deciso, complesso e di trama tannica setosa. Lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è particolarmente indicato per accompagnare arrosti e grigliate.

Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" 2022 - Eduardo Torres Acosta: Perchè ci piace

Il Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" a firma Eduardo Torres Acosta, uno dei più promettenti vignaioli italiani, nasce da vigne di oltre 50 anni, allevate, a circa 600 metri di altitudine, su suoli di origine vulcanica. Affinato per 16 mesi in botti di rovere, è un vino sanguigno, capace di suggestionare fin dal primo sorso; dinamico e profondo, interpreta sapientemente il territorio natio.

Cantina

Eduardo Torres Acosta è originario di Tenerife, una delle isole del meraviglioso arcipelago delle Canarie; figlio di un postino del luogo, proprietario di un piccolo appezzamento di vigna, Eduardo ha avuto modo di approcciarsi molto presto alla viticoltura. Spinto, poi,... vai alla scheda della cantina