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Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta

35,00 €

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Annata: 2024
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: nerello mascalese, grenache 70%, grecanico, carricante, coda di volpe, catarrato 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; è equilibrato e di invitante mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi, si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche.

Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta: Perchè ci piace

Il "Quota N - Vino di Contrada" di Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna a piede franco sita in contrada Nave, sul versante nord-ovest dell'Etna. Il nome richiama quello della vigna, che fa riferimento, a sua volta, alle strade di campagna locali, chiamate appunto "strade quota nave". Affinato in cemento e legno per 9/10 mesi, è un rosso succoso e di piacevole slancio.

Cantina

Eduardo Torres Acosta è originario di Tenerife, una delle isole del meraviglioso arcipelago delle Canarie; figlio di un postino del luogo, proprietario di un piccolo appezzamento di vigna, Eduardo ha avuto modo di approcciarsi molto presto alla viticoltura. Spinto, poi,... vai alla scheda della cantina