Giudizio di Tannico: 93/100
Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - Nicola Gatta (astucciato)

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - Nicola Gatta (astucciato)

chardonnay 60%, pinot nero 40%12%0,75 L

96,00 €

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - Nicola Gatta (astucciato)

96,00 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 60%, pinot nero 40%
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Naturali
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa chiaro luminoso, dal fine e continuo perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di fragoline di bosco, lamponi, melograno, tocchi di lievito, sentori di spezie orientali e un tocco minerale; al sorso è fresco, vibrante, cremoso, equilibrato, con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Da accostare a preparazioni raffinate a base di pesce e crostacei.
Crostacei
Crudità di pesce
Secondi di pesce
Sushi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Prodotto dalla cantina di Nicola Gatta, lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé Molenér Rosé 90 lune è realizzato in edizione limitata, utilizzando uve chardonnay e pinot nero provenienti da vigne poste su terreni ricchi di calcare, a circa 400 metri di altitudine. La sosta sui lieviti si protrae per ben 90 mesi, regalando uno spumante di grande espressività aromatica e finezza gustativa.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
La cantina Nicola Gatta