Nicola Gatta

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature - Nicola Gatta

46,00 €

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Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni minerali. Al palato si rivela fresco, vivace e piacevolmente armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai carpacci di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature - Nicola Gatta: Perchè ci piace

Questo Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature, come tutti gli altri prodotti di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio. Prodotto seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica, riposa sui lieviti per 50 mesi e regala un assaggio freschissimo e fragrante. Da provare.

Cantina

Nicola Gatta produce Spumante Metodo Classico nella zona più orientale della Franciacorta, in provincia di Brescia, sulle colline calcaree di Gussago; questi terreni, posti a 400 metri sul livello del mare, rispetto agli altri della zona che sono di origine morenica (quindi molto più ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature - Nicola Gatta

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