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Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature - Nicola Gatta

46,00 €

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Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Serata romantica
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali e toni minerali. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e ottima armonia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.

Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature - Nicola Gatta: Perchè ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio; prodotto biodinamico, riposa per 60 mesi sui lieviti e si rivela, fin da subito, un'espressione elegante e freschissima del nobile pinot nero. Da non perdere.

Cantina

Nicola Gatta produce Spumante Metodo Classico nella zona più orientale della Franciacorta, in provincia di Brescia, sulle colline calcaree di Gussago; questi terreni, posti a 400 metri sul livello del mare, rispetto agli altri della zona che sono di origine... vai alla scheda della cantina