Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo
Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo
Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo
Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo
Rallo

Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo

9,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: uve rosse autoctone
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso intenso, con evidenti riflessi violacei. Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori dominanti di ciliegia e frutti rossi. Al palato si presenta corposo, morbido, persistente ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Sicilia DOC "Il Principe" 2023 - Rallo: Perchè ci piace

Il Sicilia DOC "Il Principe" 2017 dell'azienda Rallo, affinato in legno per circa 5 mesi, nasce da vigneti autoctoni, coltivati in regime biologico, siti in località Patti Piccolo, ad Alcamo, in provincia di Trapani. Deciso già nel colore, regala un'esperienza gusto-olfattiva di chiaro impatto. Da provare.

Cantina

Quella della cantina fondata da Diego Rallo attorno alla seconda metà del XIX secolo, nel 1860 per la precisione, è una storia a dir poco entusiasmante.
Stiamo parlando, infatti, di una realtà vitivinicola che nel corso dei decenni ha ... vai alla scheda della cantina