Roero Arneis DOCG "La Val dei Preti" 2018 - Matteo Correggia (tappo a vite)

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Annata: 2018
Denominazione: Roero Arneis DOCG
Vitigno: arneis 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, regala al naso profumi di albicocca e mango, unite a note di ginestra, polpa di agrumi e pietra focaia. Assaggio corposo e bilanciato, di lunga persistenza fruttata e sapida.

Abbinamenti

Bianco maturo e complesso, da abbinare a pesci alla brace, pollame e formaggi a media stagionatura.

Roero Arneis DOCG "La Val dei Preti" 2018 - Matteo Correggia (tappo a vite): Perchè ci piace

Il Roero Arneis DOCG “La Val dei Preti” 2012 di Matteo Correggia è prodotto con uve allevate nell’omonimo vigneto, caratterizzato da un’elevata componente sabbiosa. La fermentazione è preceduta da una breve macerazione sulle bucce e l’affinamento che precede l’imbottigliamento è eseguito in acciaio. Un grande bianco piemontese.

Cantina

Dal Roero con orgoglio e coraggio Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo, Matteo fece una scelta che allora sembrava... vai alla scheda della cantina