Pouilly Fumé 2022 Magnum - Château de Tracy

Château de Tracy

Pouilly Fumé 2022 Magnum - Château de Tracy

64,00 €

Annata: 2022
Denominazione: Pouilly Fumé AOC
Vitigno: sauvignon
Alcol: 13%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, al naso esprime un profilo olfattivo inconfondibile: mango, pompelmo, sambuco, vaniglia, ricordi floreali sono solo alcune delle note che ricordano i grandi sauvignon. In bocca è fresco, ricco, quasi cremoso, caratterizzato da unacidità veemente e da unequilibrio invidiabile. Chiude con un finale che torna su sentori agrumati, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Pouilly Fumé di Château de Tracy è vino bianco ideale per accompagnare zuppe e vellutate. Anche con un piatto di ostriche.

Pouilly Fumé 2022 Magnum - Château de Tracy: Perchè ci piace

Château de Tracy, uno dei grandi nomi del Pouilly Fumé, propone ogni anno un vino di ingresso di grande stoffa, perfetta introduzione non solamente alla cantina ma più in generale a tutto il territorio della Loira. Il Pouilly Fumé dello Château de Tracy è un sauvignon di grande stoffa, che poco ha da invidiare alle cuvée più prestigiose e che se ben conservato in cantina potrà riservare grandi soddisfazioni, anche a distanza di molti anni.

Cantina

Un manoscritto risalente alla fine del XIV secolo, al 1396 per la precisione, documenta la presenza, già ai tempi, di impianti vitati rientranti nelle proprietà di Château de Tracy.
A distanza di oltre sei secoli, ancora oggi, arroccato su ... vai alla scheda della cantina