Accornero

Monferrato Freisa DOC "La Bernardina" 2020 - Accornero

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Annata: 2020
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigno: freisa 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso porpora luminoso. Al naso si esprime su note di frutti rossi maturi, fragole e amarene. Al palato, si sviluppa con piacevolezza, mostrando una buona struttura. Tannini appena accennati e buon contrappeso di freschezza. Finale su note fruttate.

Abbinamenti

Questa Freisa si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di carne o verdure, oppure a secondi di carne in preparazioni poco elaborate. Ottimo anche con una zuppa di pesce.

Monferrato Freisa DOC "La Bernardina" 2020 - Accornero: Perchè ci piace

La Freisa di Accornero proviene da vigneti del comune di Vignale del Monferrato, dove gli Accornero seguono una conduzione della vigna con metodi di agricoltura biologica, senza uso di fertilizzanti chimici e diserbanti, e con il solo utilizzo di concimi naturali.

Cantina

La storia della cantina Accornero inizia sul finire del XIX secolo, nel 1897 per la precisione, con l’acquisto della Cascina Ca’ Cima da parte del nobile cavaliere Negri. Tuttavia, il successo dell’azienda è da riconoscere a Bartolomeo Accornero e a ... vai alla scheda della cantina